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阿堂鹹粥是Vivian最常去也是最喜歡吃的一家虱目魚粥~
從早上5點就開始營業,好幾次中午到時,vivian最愛吃的魚頭都沒有了~
另一方面這餐廳實在不適合親子光臨,因為地方真的有點窄,而且人超多,尤其假日觀光客超多,所以Vivian都會和老公選擇非假日去囉!!當然是不會帶小朋友去啦~
若是有朋友自遠方來,我們也會帶他去吃ㄚ堂鹹粥,沒辦法,各大媒體也是大力推薦囉!!
Vivian通常會點虱目鹹粥,老公喜歡土魠魚鹹粥,蔭汁魚頭是一定要點的啦!!Vivian超愛的~在地人吃鹹粥還喜歡配油炸鬼(油條),年紀大一點的台南人喜歡一整條的吃,年輕人則喜歡切成一小個 沾著魚粥的湯汁 ~真的不錯吃!!
在這裡吃鹹粥不用擔心有刺 ,老板都會把刺處理的乾乾淨淨 讓客人大口大口的吞下去,這裡的湯頭聽說是 一整隻老母雞和魚骨還有豬龍骨一起熬 ,湯頭很甘甜喔~

聽說阿堂在這小西門遺址這邊賣鹹粥已經五十幾年了,從他的爸爸就開始賣了,這裡的鮮魚每天都是由產地早上三點半就送來了,每天早上都可以看到阿堂老板的三兒子在處理虱目魚,絕對的新鮮 送到客人嘴裡的真的都是現撈的喔~
地址:台南市西門路1段728號(小西門圓環邊)
電話:06-213-2572
營業時間:05:00~12:00,周二休
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